ジャックダニエル

ジャックダニエルの歴史

ジャックダニエルは1866年に創業者であるジャック・ダニエルの名が刻まれた陶器のジャグで発売されたアメリカンウイスキーで、テネシー州リンチバーグに本社を置くテネシーウイスキーです。
ジャック・ダニエルは貧しい家庭で生まれたため7歳より家族の知り合いであるルター教会の牧師で蒸留所のオーナーであったダン・コール家に雇われ、テネシーウイスキーの製造方法であるチャコール・メローイング製法を学ぶことになりました。
そして1863年にダン・コール牧師が、牧師としての仕事に専念するため蒸留所を13歳のジャック・ダニエルに譲り、本格的にウイスキー造りを始めました。
洞窟の中で湧き出る泉(ケープスプリング)の水が澄んでいてウイスキー造りに最適な水や気候風土にも恵まれ、1904年にミズーリ州セントルイスで開催された万国博覧会ではジャックダニエル オールドNO.7が世界各国のウイスキーの中から唯一金賞を受賞しました。
ジャックダニエルはアメリカ初の政府公認の蒸留所とも知られており、また音楽や映画など文化的な影響を根深く残していることでも有名です。

ジャックダニエルの種類

テネシーウイスキーの代名詞とも呼ばれるジャックダニエルは長い歴史の中で数多くのウイスキーをリリースしています。
ジャックダニエル オールドNO.7、ジャックダニエル ゴールドメダル、ジャックダニエル1985年 レプリカ、ジャックダニエル シングルバレル、ジャックダニエル テネシーハニーなどがあり、世界で愛されているウイスキーの一つとして多くのファンから人気があります。
ジャックダニエルは昔ながらの製造方法とこだわりを守り続けており、スムーズでなめらかな口当たりとまろやかな風味を感じることができ、また華やかな香りが特徴です。