期待を裏切らないワイン
エルミタージュとは、ローヌ渓谷上流の河岸一帯に広がる地区からきています。
ローヌ渓谷上流の急斜面で育てらたぶどうは日当たりが良く、寿命の長いワインが作られます。
エルミタージュのワインの中には特別に「リュー・ディLieux-dits」という名称がつけられているものがあり、ラベルに記載されています。
ちなみに、ラ・シャペルとは丘の上の古いチャペルからきていて、リュー・ディの代表格である。
偉大な赤ワイン
エルミタージュ・ラ・シャペルの年間生産数は、およそ7500~8500ケースです。
世界で最も偉大な辛口赤ワインのひとつ。
タンニンはフルボディ、渦を巻く芳醇さの中に消え、びっくりするくらいの凝縮したスタイルを持ちます。
熟成年数が経つほど柔らかい味になっていき、重みや複雑さを増し、極上の味わいに進化していきます。