美しい金色に立ち上るきめ細やかな泡…スパークリングワインの中でも華やかな存在のシャンパンですが、味やグレードなどによって様々な種類があります。
シャンパンのグレードの中でも、極上の葡萄だけを使って造られたシャンパンをプレステージ(Prestige)と呼びます。
シャンパンの中でも高級品に位置付けられるプレステージシャンパンは、「乾杯のお酒」にふさわしい各メゾンの技術の粋を集め、厳選された原料から造り上げられており、個性的な味を楽しむことができます。
プレステージシャンパンの代表的な銘柄には、モエ・シャンドン、サロン、グリュッグなどがありますが、日本でプレステージな高級シャンパンといえば、ドン・ペリニオンのイメージが強いかもしれません。
しかし、世界には想像を絶するほど高額で高級なシャンパンが存在します。今回は、世界でも最高級といわれるシャンパンをピックアップしてご紹介します。
グー・ド・ディアモン/テイスト・オブ・ダイアモンズ Goût de Diamants/Taste of Diamond…世界最高級のシャンパンの値段はケタが違います。フェラーリやランボルギーニといった高級車がこのシャンパン1本で買えてしまうという、約2億円は超える「最高級シャンパン」と呼ぶにふさわしい逸品です。
美しくカットされたスワロフスキークリスタルの装飾が施されたボトルで、世界中でもわずかな数しか販売されておらず、希少性が非常に高いシャンパンとなっています。
ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ・1995・ホワイトゴールド・ジェロボアムDom Perignon Vintage 1995 White Gold Jeroboam…シャンペンに詳しくない人でも、名前だけは聞いたことのある通称ドンペリのホワイトゴールドモデル。1995年は、ドン・ペリニヨンの中でも最高のヴィンテージイヤーと言われている伝説的な年です。
ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ・1995・ホワイトゴールド・ジェロボアムは、白く輝く美しいボトルが特徴的なモエ・シャンドンのシャンパンで、日本ではあまり知られていませんが、ドンペリ・ゴールドの約17倍という値段で、世界で限定100本の超レアシャンパンです。
ドン・ペリニヨン・プラチナ Dom Perignon platinum…同じく、ドン・ペリニヨンのエテノーク(ドンペリ・ブラック)の1976年以前に作られたヴィンテージ・シャンパンが、プラチナと呼ばれます。厳選された葡萄を使って造るドンペリの中でも、さらにそれを厳選し、原酒を30年以上熟成させた大変貴重なシャンパンです。ドンペリのヴィンテージものの中のヴィンテージと言っても過言ではなく、他のドンペリとは一線を画す、素晴らしい熟成を遂げた最高級シャンパンとして称えられる傑作といわれます。007の好物としても知られます。
クリュッグ・クロ・ダンボネ 1995 Krug Clos d`Ambonnay 1995…フランスの高級シャンパーニュメーカー、クリュッグが、単一年、単一品種(ピノ・ノワールのみで)、単一畑で少量生産する例外的なシャンパンで、“シャンパンの帝王”と呼ばれています。世界2000本限定。
ルイ・ロデアール・クリスタル・2002・ジェロボアム louis roederer cristal 2002 jeroboam…フランスの高級シャンパーニュメーカー、ルイロデアールは、200ヘクタールに及ぶ広大な自社畑から80%の葡萄をまかなっており、世界中で高い評価を受ける世界最高峰のシャンパン製造会社です。 ジェロボアム2002は、24金で作られた特別限定モデルの芸術的シャンパン。世界限定200本。
ボリンジャー007・ジェームズ・ボンド・エディション Bollinger 007: James Bond edition…弾丸の形をした特徴的なボトルが魅力的です。007好きにオススメのシャンペンです。
アルマンドブリニャック・ブラン・ド・ブラン Armand de Brignac blanc de blanc…ビヨンセ、トムクルーズ、ベッカム、ウィルスミス等の世界中のセレブ御用達最高級シャンパン。
世界著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュを抑えて世界ランキング1位を獲得したシャンペンです。