ブランデーはブドウが原料と思っている方も多いかと思いますが、ブランデーの原料はブドウだけではございません。
リンゴを原料としたブランデーがあるのはご存知ですか?
ブドウの高級ブランデーはコニャックと言われるように、リンゴの高級ブランデーにもカルヴァドスというコニャックのようにフランスのAOCに定められた規格で造るブランデーがあります。
カルヴァドスはフランスのノルマンディー地方で造られており、リンゴの他に西洋梨を10~30%加えている所もあり、香りを大切にしているブランデーです。
フランスのノルマンディー地方の定められた地域で2年以内の若いシードル(ブドウでいうワインの事)を蒸留して造られたものがカルヴァドスを名乗る事ができ、それ以外の場所で造られるリンゴのブランデーはアップルブランデーとなります。
日本では、あまり馴染みがないかもしれませんが、日本でもかつてニッカウィスキーが作っていたブランデーXOの白ボトルがアップルブランデーでした。
ご自宅にブランデーなんだけど、酒屋さんやレストラン、バーなどで聞いたり見た事のない銘柄のブランデーはございませんか?
「Calvados」と書かれていたり、原料がリンゴ(シードル)でしたら、カルヴァドスの可能性が高いので、【お酒買取いわの】がお買取り致します!!
また、カルヴァドス以外のアップルブランデーもお買取り致しますので、くわしくはお電話、メールにてお問合せ下さい。
カルヴァドスにもコニャックのように有名銘柄というものがございます。
カジュアルで比較的安価で手に入れる事ができるブラーやカルヴァドスの高級品として有名なのがアンドリアン・カミュです。
お写真はそのアンドリアン・カミュのカルヴァドスです。
アンドリアン・カミュ以外にもルモルトン、シャトー・ド・ブルイユなどカルヴァドスの高級銘柄がございます。
高級銘柄のカルヴァドスは買取額が高くなっておりますので、ご売却のご相談は【お酒買取いわの】にお任せ下さい!!
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