ボトラーとは、蒸留所からシングルモルトの原酒を買い取り、自社の熟成庫で熟成させてボトリング(瓶詰め)し、販売する業者です。こういったスコッチウイスキーをボトラーズといいますが、今回ご紹介するボトラーズブランドは、ウィリアム・ケイデンヘッド (William Cadenhead)です。
ウィリアム・ケイデンヘッドは、シングルモルト愛好家から絶大な支持を得ているゴードン&マクファイルと並ぶボトラーズの老舗です。
創業は1842年で、スコットランド・アバディーンで設立されたスコットランドで最も古いボトラーズです。
1970年代にスプリングバンクを所有するJ&A ミッチェル社が買収し、現在は同社が所有しています。ウィリアム・ケイデンヘッドはイギリスのエジンバラ、キャンベルタウン、ロンドンと、デンマーク、オランダ、ドイツ、イタリアなどにも店舗を構え、ボトリングはスプリングバンク蒸留所に併設された小さなプラントで、すべて手作業で行われています。
すべてノンカラーリング、ノンチルフィルタリングで、樽と樽のヴァッティングも一切行わないといったこだわりのボトラーズブランドです。
個性的な味わいで、昔から根強いファンが存在するウィリアム・ケイデンヘッド。
【お酒買取いわの】では、シングルモルトの立て役者であるボトラーズブランド ウィリアム・ケイデンヘッドのウイスキーの買取をしています。
ウィリアム・ケイデンヘッドは、現在の樽出し度数人気の火付け役として、シングルモルトファンを魅了してきました。
年間リリースも非常に限られているため、新しいリリースを待ち望むファンも多いといいます。
ウィリアム・ケイデンヘッドにもいくつかのシリーズがありますが、代表的なものとしては「オーセンティックコレクション」「ダッシーズ」「チェアマンズストック」などがあります。
ウィリアム・ケイデンヘッド社のゼネラルマネージャーのマーク・ワットは親日家で知られます。彼が日本市場のために特別にボトリングした垂涎のシェリーバットのケイデンヘッド ハイランドパーク 1992(22年熟成)がありますが、ハイランドパークはボトラーズからのリリースが少なく、特に20年以上のシングルカスクはめったに市場に出回らないため、稀少品となっています。
また、黒ケイデンのカダム(GLENCADAM)とよばれるウィリアム・ケイデンヘッドのオフィシャルのないころのオールドボトルは、コレクターがこぞって探しているという稀少ボトルとなっています。
【お酒買取いわの】では、ウィリアム・ケイデンヘッドなどボトラーズブランドの買取も行っています。業者様などの大量在庫処分など、喜んで対応させていただきます。買取査定から入金まではスピーディな対応を心掛けております。お品数によっては無料にて出張買取も致しております。