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シャトーヌフ・デュ・パープの買取を強化しております。

2012.11.26

南フランスを代表する優れた赤

シャトーヌフ・デュ・パープを作る葡萄の畑には
丸石が多く、下層には厚い石灰岩地層があるため、
栽培に最適です。
主にグルナッシュと言う品種を使っており、
その他に補助品種として13種の葡萄を使っています。

 

長期熟成にも耐える一本

平均樹齢90年を超える古木になる葡萄だけを使用したワインです。
しっかりとしたタンニンが味わえ、
プルーンやさくらんぼのような完熟した
果実の力強い香りがあります。

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