ジャックダニエル Old No.7

商品詳細

今回買取したお品物はジャックダニエルOld No.7特級です。
ジャックダニエルは、アメリカのテネシー州に本社をおく酒造メーカーで、テネシーウィスキーの代表的な銘柄でも知られており、現在でも禁酒法を適用している地域でウィスキーを造っています。
創業者のジャック・ダニエルは貧しい家庭に生まれ、7歳の時に蒸留所のオーナー兼牧師であるダン・コール家に雇われることになり、原酒を樽詰めする前にサトウカエデの炭でろ過するテネシーウィスキー独自のチャコール・メローイング製法のウィスキー造りを学びました。
ジャック・ダニエルが13歳になった頃、ダン・コールは、牧師に専念するとの事でジャック・ダニエルに蒸留所を譲り本格的にウィスキー造りに専念するようになります。
1866年に自分の名前を刻んだ陶器ボトルの販売を始め、同年に政府が酒類にも課税すると見込んで蒸留所を政府に登録し、アメリカ初の政府公認の蒸留所になることに成功しました。
後に1904年のミズーリ州セントルイスで開催された万国博覧会で出品し、世界中のウィスキーの中で唯一金賞を受賞したのがこのOld No.7です。

ジャックダニエルの特徴としては鉄分を一切含まない水を使用し、サトウカエデの炭で一滴ずつろ過し、最高のオーク材を使用した樽の木に含まれる糖によって生まれる芳醇な香りと琥珀色です。
Old No.7はブラックラベルとなり現在でも世界中に愛されています。
今回買取したジャックダニエルOld No.7は化粧箱が付いていなかったのとラベルに目立つ擦れがあった事が残念でしたが、液面低下も少なく部屋のインテリアとしても活躍出来そうな素敵なお品物でした。