グレンリベット18年

商品詳細

今回買取したお品物はスコッチでグレンリベットの18年の旧ボトルです。
グレンリベットはシングルモルトの代表的な存在として知られています。
スコッチとはイギリスのスコットランドで製造されるウィスキーの1つでスコッチウィスキーとして知られており、日本国内では世界5大ウィスキーに数えられます。
スコッチは法律で定義されており、それは、スコットランドで製造されたウィスキーでありスコットランドの蒸留所で水と発芽大麦、全粒穀物から蒸留されたもので、製造過程や原料によって生まれる独自の味や香りを保つためにアルコール度数98.4%未満で蒸留され、特定容量のオーク樽をスコットランドで3年以上熟成され、水や無味カラメル着色料の他の物質が添加されていないことなどが決められています。

グレンリベットはスコットランドの高地にある黒い土壌でミネラルなどの天然資源豊富なグレンリベット地方にあります。
グレンリベットは密造時代に初の政府公認蒸留所となった事で知られていますが、密造時代に政府公認になった時の争いはすさまじく、創業者のジョージ・スミスは身を守るために銃を携帯し、発泡した事もあるそうです。
グレンリベットの特徴は使用される水に硬水を用ており、グレンリベットで使用されるモルトにはピートの香りをつけておらず、発酵もオレゴン産の松の木で作られたウォッシュバックを使用し、150年以上前から同じ大きさと形のランタンヘッド型ポットスチルで蒸留させ、熟成させる樽もヨーロピアンオークとアメリカンオークから製造される樽を使用し、その組み合わせから生まれる特徴を製品名にするなどのこだわりがあります。